Готовим натуральный йогурт и хлеб в домашних условиях

Время на прочтение
менее
2 минут
Прочитано

Готовим натуральный йогурт и хлеб в домашних условиях

27 августа 2015
Опубликовано в:
Комментарии: 0

Ни один магазинный продукт никогда не сравнится с домашним. Особенно это касается йогуртов и хлеба. Домашняя выпечка и кисломолочные продукты собственного приготовления хранятся гораздо дольше.

Ни один магазинный продукт никогда не сравнится с домашним. Особенно это касается йогуртов и хлеба. Домашняя выпечка и кисломолочные продукты собственного приготовления хранятся гораздо дольше. Их вкусовые характеристики лучше, а внешний вид аппетитнее. Причем все это без добавления консервантов и других вредных веществ.

Как приготовить йогурт

Для приготовления йогурта в домашних условиях понадобятся:

  •  закваска (продается в аптеках или специализированных магазинах);
  •  молоко;
  •  термос или же лучше купить йогуртницу.

Процесс приготовления несложный. Для этого необходимо прокипятить молоко. Остудить его до температуры ниже 37 градусов. Добавить закваску. Перемешать и разлить полученную смесь по баночкам. После чего все это ставится в йогуртницу. Когда процесс сквашивания будет завершен, баночки ставят в холодильник.Купить йогуртницу в Екатеринбурге стоит людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и у кого есть маленькие дети.Агрегат позволяет делать кефир, творог, сметану, простоквашу. Йогуртницы продаются двух видов:

  •  с нагревом до 60°, после чего агрегат выключается;
  •  с нагревом 40°, температура поддерживается до выключения прибора.

Кроме этого, техника бывает ручной и автоматической. На йогуртницы цена зависит от ее размера, мощности, количества функций, фирмы производителя. Однако не все программы на самом деле необходимы. Можно купить йогуртницу недорого, с минимальным набором функций. Наиболее популярными считаются модели фирмы Tefal и Moulinex. Можно купить йогуртницу в интернет магазине. Там они дешевле и выбор больше, чем в обычном магазине.

Как испечь хлеб в домашних условиях

Приготовить хлеб своими руками – просто. Весь процесс можно осуществить вручную. Или же купить хлебопечь, цена на которую - невысока. Для приготовления понадобятся:

  •  мука;
  •  сухое молоко;
  •  вода;
  •  соль, сахар;
  •  дрожжи (для некоторых видов хлеба).

Муку необходимо просеять. Далее, все компоненты засыпаются в хлебопечь. Купить в Екатеринбурге все необходимое несложно. После чего выбирается необходимый режим, вес и цвет корочки. Затем нажимается кнопка «Старт» и машина начинает работать. Когда хлеб готов, агрегат подаст характерный сигнал. На хлебопечи цена зависит от количества функций, мощности и фирмы производителя. Наиболее востребованными и популярными являются агрегаты фирм Moulinex и Mystery. Они имеют привлекательный дизайн и необходимое количество функций. Можно такую хлебопечку купить в интернет магазине, где они дешевле. Или же в обычном магазине. Интернет магазин хлебопечек предоставляет официальную гарантию на изделие. Клиент ничем не рискует. Купить хлебопечку в Екатеринбурге стоит тем, кто любит домашнюю выпечку. Агрегат позволяет готовить:

  •  пироги;
  •  кексы;
  •  варенье и т.д.

Цена хлебопечки не сравнится с качеством получаемых в итоге продуктов. Это касается и хлеба и других продуктов.